Karbonhidrat

February 4th, 2007

Karbonhidrat Tabloları
Diyet yaparken ihtiyaç duyacağınız şeylerden birisi de Karbonhidrat Tablolarıdır. Hangi besinin ne kadar karbonhidrat barındırdığını bilmeniz durumunda yiyeceklerinizi bu besin gruplarından seçerek daha dengeli beslenme sağlamış olursunuz. Karbonhidrat Tabloları :

Süt Grubu

Malzeme Birim (gram) Karbonhidrat (gram)
Süt, yağsız 244 11,9
Süt, yağsız %1 244 11,7
Süt, az yağlı %2 244 11,7
Süt, tam yağlı 244 11,4
Yoğurt, yağsız 244 16
Yoğurt, tam yağlı 244 13
Yoğurt, tam yağlı, meyveli 244 45,1
Kaşar peynir 30 1,2
Tulum peyniri 30 1
Gravyer peyniri 30 0,5
Rokfor peyniri 30 0,4
İsviçre peyniri 30 0,5
Çedar peyniri 30 0,6

Et Grubu

Malzeme Birim (gram) Karbonhidrat (gram)
Beyin 85 0,7
Ciğer, sığır 28.5 1,7
Dil 42 1
Sosis 50 1
Salam 30 1,1

Balık Grubu

Malzeme Birim (gram) Karbonhidrat (gram)
Midye 57 1,1
Istakoz 57 0,2
İstiridye 85 2,9
Karides 57 0,8

Sebze Grubu

Malzeme Birim (gram) Karbonhidrat (gram)
Enginar 100 9
Kuşkonmaz 90 4
Yeşil fasulye,taze 125 6,8
Soya fasulye 100 10,8
Pancar 85 5,7
Brokoli 78 4,3
Brüksel lahanası 100 6,4
Lahana 100 4,3
Lahana, kırmızı 100 6,9
Havuç 110 11,1
Karnabahar 100 4,1
Kerviz 100 3,1
Patlıcan 48 3,2
Pırasa 52 4
Mantar 78 4
Bamya 100 6
Soğan 100 6,6
Yeşil biber 100 5,3
Ispanak 90 3,4
Semizotu 90 3,4
Kabak 90 3,5
Bal kabağı 100 12,4
Domates 150 7
Şalgam 100 6,6
Domates-Sebze suları 122 5,2

Meyve Grubu

Malzeme Birim (gram) Karbonhidrat (gram)
Elma (yaş) 106 16,2
Kayısı (yaş) 141 15,7
Muz (yaş) 52 13,4
Böğürtlen (yaş) 108 13,8
Kiraz (yaş) 82 13,6
İncir (yaş) 100 19,2
Yaş meyve salatası,şekersiz 124 14,7
Greyfurt (yaş) 120 9,7
Üzüm (yaş) 75 13,3
Kavun (yaş) 161 14,8
Kivi (yaş) 91 13,5
Nektarin (yaş) 136 16
Portakal (yaş) 131 15,4
Mandalina (yaş) 168 18,8
Şeftali (yaş) 132 14,7
Armut (yaş) 83 12,5
Ananas (yaş) 116 14,4
Erik (yaş) 132 17,2
Nar (yaş) 77 13,2
Ahududu (yaş) 123 14,2
Çilek (yaş) 186 13,1
Karpuz (yaş) 200 14,4
Elma (kuru) 26 17,1
Kayısı (kuru) 24 14,8
İncir (kuru) 28 18,3
Hurma (kuru) 21 15,4
Erik (kuru) 25 15,7
Üzüm (kuru) 18 14,8
Elma suyu (şekersiz) 124 14,5
Greyfurt suyu (şekersiz) 124 11,1
Portakal suyu (şekersiz) 124 13,4
Üzüm suyu (şekersiz) 84 12,6
Ananas suyu (şekersiz) 125 17,2
Erik suyu (şekersiz) 85 14,8

Ekmek-Tahıl Grubu

Malzeme Birim (gram) Karbonhidrat (gram)
Mısır Gevreği/Cornflakes 17 14,6
%40 Kepek Gevreği/Branflakes 20 15,7
Allbranflakes 28 21,1
Cheerios 17 11,7
Yulaf Ezmesi 117 12,6
Ekmek 28 15,8
Hamburger Ekmeği 28 14,8
Sandviç Ekmeği 28 14,8
Yuvarlak Ekmeği 28 14,8
Çubuk Kraker 21 15,9
Tuzlu Kraker 17 12,2
Pirinç, pilav 68 16,5
Makarna, spagetti 70 16,1
Erişte, şehriye 70 16,1
Bulgur 60 16,1
Un 14 11,1
Kuru fasulye, bakla 60 12,7
Barbunya fasulye 62 13,2
Mercimek 67 12,9
Siyah mercimek 80 11,5
Bezelye 80 12,5
Lima fasulye 85 20,1
Mısır 82 20,6
Sütlü mısır 77 19,3
Patlamış mısır, sade 18 13,8
Patates 85 17
Kabuklu fırın patates 85 21,4
Püre patates 105 18,4
Patates kızartma50 50 17

Yağ – Şeker Grubu

Malzeme Birim (gram) Karbonhidrat (gram)
Zeytin 40 0,9
Hazır salata sosları 15 1,9-2,4
Avokado 25 19
Badem 8 1,9
Yerfıstığı 9 1,5
Ceviz 8 1,5
Fındık, şam fıstığı 8 1,7
Kabak çekirdeği 9 1,8
Ayçekirdeği 8 1,9
Krem peynir 14 0,4
Kahve kremi 30 3,4
Krem şanti 15 0,4
Fıstık ezmesi 15 3,2
Bal, süzme 21 16,4
Marmelat 20 14
Reçel 20 14,2
Kek, sade 40 22,4
Çikolatalı puding 70 39,6
Çikolata bisküvi 11 7,7
Hurma tatlısı 75 38
Çikolatalı dondurma 90 22,2
Çubuk çikolatalı dondurma 60 14,5
Vanilyalı dondurma 60 15,1
Çilekli dondurma 90 21,2
Elmalı turta 160 61
Limonlu turta 107 46,9
Parfe 107 14,4
Nestle sütlü çikolata 28 15,4
Mars çikolata 35 21,8
Bademli çikolata 28 16,9
Mayonez 5 0,7
Şeker, toz 4 4
Şeker, pudra 6 6

Bu yazının kategorisi: Kilo Alma


Takvim

February 2012
M T W T F S S
« Jan    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829  

En yeni yazılar