Bunları yiyin şekere yakalanmayın

Bunları yiyin şekere yakalanmayın
Hastalıkların önlenmesinde beslenmenin büyük rol oynadığı bilinen bir gerçek. Bazı besinleri tüketerek görülme oranı hızla artan diyabetin de önüne geçmek mümkün. İşte diyabeti önleyen besinler.
Şeker hastalığının önlenmesinde elma, kuşkonmaz, balık, vişne, domates suyu, tarçın ve kırmızı biber gibi besin maddelerinin fonksiyonel içerikleri ile destek sağladığını söyleyen Sağlık Merkezi’nden Diyetisyen Berrin Yiğit, sağlıklı olduğu kadar lezzetli ve mönülere rahatlıkla eklenebilecek bu besinlerin bilinmeyen yönlerini anlattı. (more…)

Yorum ekle Temmuz 6th, 2007

Doğal tüketimde fırsatı kaçırmayın

Doğal tüketimde fırsatı kaçırmayın
Sebze ve meyvenin doğal yetiştiği, bol ve ucuz olduğu yaz döneminin iyi değerlendirilmesi önerildi.
“Geçici bir süre için de olsa vejeteryan olmayı deneyin” diyen Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Tamer Tetiker, “günde en az 5 porsiyon meyve tüketin. Kalp dostu domatesi sofralarınızdan eksik etmeyin” dedi. (more…)

Yorum ekle Temmuz 6th, 2007

Sarımsağı çiğ yemeyin

‘Sarımsağı çiğ yemeyin’
“Ülkemizde çok sık tüketilen sarımsağı genellikle çiğ yediğimizde, yarardan çok zarar görmekteyiz” diyen Prof. Dr. Nejat Yılmaz, “dövülmüş sarımsağı en az 10 ay kadar suda bekletin” uyarısında bulundu.
Gaziantep Üniversitesi (GAZÜ) Tıp Fakültesi Klinik Biyokimya Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nejat Yılmaz, sarımsağın, çiğ yenildiğinde yarardan çok zarar verdiğini söyledi. (more…)

Yorum ekle Haziran 9th, 2007

Süt vücut direncini artırıyor

Süt vücut direncini artırıyor
Sütün vücut direncini artırarak hastalıklara karşı koruduğunu belirten uzmanlar, her yaşta mutlaka süt tüketilmesi gerektiğini söylüyor.
Milli Eğitim Bakanlığı Çıraklık ve Yaygın Eğitim Genel Müdürlüğü ile Tetra Pak Türkiye işbirliğiyle Mersin Kültür Merkezi’nde “Sağlıklı Süte Çağrı” semineri düzenlendi. Seminere katılan Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Tanju Besler, dünyada çocuk ölümlerinin büyük çoğunluğunun yetersiz ve dengesiz beslenmeden kaynaklandığını belirtti. (more…)

Yorum ekle Haziran 9th, 2007

Light gıdalar doğru kullanılmıyor

Light gıdalar doğru kullanılmıyor
“Enerjisi azaltılmış gıda” anlamına gelen light gıdaların fazla miktarda ve düzensiz tüketilmesinin, şişmanlık ve diabet hastalıklarını kamçıladığı açıklandı.
Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Murat Sert, light gıdaların kilo vermede önemli bir etkisinin bulunmadığını belirterek, “Eğer light gıdaların bir faydası olsaydı, bunu ilk çıkaran ülke olan Amerika ve ardından bunu uygulayan diğer ülkeler ve Türkiye’de bugün şişmanlık ve obezite sorunu bu kadar çok konuşulmazdı” dedi. (more…)

Yorum ekle Haziran 9th, 2007

Zayıf olmak sağlıklı olmak anlamına gelmiyor

Zayıf olmak sağlıklı olmak anlamına gelmiyor
İngiliz doktorlar, zayıf olmanın, kişinin iç organlarının yağlanmadığı anlamına gelmediği uyarısında bulundu.
Doktorlar, gözle görülmeyen ve hayati öneme sahip kalp, karaciğer ve pankreas gibi organları çevreleyen yağın tehlikeli olabileceğini söyledi. (more…)

Yorum ekle Haziran 9th, 2007

Zayıflayayım derken sağlığınızdan olmayın

Zayıflayayım derken sağlığınızdan olmayın
Doktor kontrolü olmadan kullanılan zayıflama ürünlerinin birçok hastalığa davetiye çıkardığını belirten diyetisyen Kadir Arı, “ilaç zehirdir ve bu zehri kullanma yetkisi de doktora verilmiştir” dedi.
Dicle Üniversitesi Beslenme ve Diyet Bölümü öğretim görevlisi diyetisyen Kadir Arı, insanların doktora gitmeye ve tetkik yaptırmaya üşendiği için hastalıklara kendi çabalarıyla çözüm üretme yoluna gittiğini bildirdi. (more…)

Yorum ekle Mayıs 29th, 2007

Brokoli ve brüksel lahanasını haşlamayın

Brokoli ve brüksel lahanasını haşlamayın
Kansere karşı faydalı olduğu bilinen brokoli ve brüksel lahanasının, kaynatılarak pişirilmesi halinde içindeki kanserle savaşan maddelerin büyük bölümünün yok olduğu bildirildi.
Brokoli, brüksel lahanası ve aynı familyadan olan sebzeler, kansere karşı faydalı olduğu bilinen “glucosinolates” adı verilen maddeleri ihtiva ediyor. Ancak kaynatılarak pişirilmeleri halinde kansere karşı savaşan maddelerin yaklaşık yüzde 80’i suya geçerek heba oluyor. (more…)

Yorum ekle Mayıs 29th, 2007

Doğa baharda şifa saçıyor

Doğa baharda şifa saçıyor
Nisan ve mayıs aylarında doğanın uyanmasıyla kendini gösteren hindiba, ısırgan, kuzu kulağı ve kenger gibi bitkilerin sağlık açısından birçok faydası bulunuyor.
Özellikle hafta sonları eline bıçak alan vatandaşlar, iştah açıcı, kan temizleyici ve vücut direncini artırıcı bitkilerden toplayıp taze taze tüketiyor. Şifa veren bitkilerin yanı sıra zehirli ve öldürücü otların da doğada çok bulunduğunu unutmamak gerekiyor. (more…)

Yorum ekle Mayıs 22nd, 2007

Obeziteyi önleyen süt için çalışılıyor

Obeziteyi önleyen süt için çalışılıyor
Hormon takviyesiyle açlık hissini ömürboyu bastıracak formül deneniyor. Bebeklikte uygulanacak formülün önünde yasal ve etik engeller var.
Bilimadamları obezite yani aşırı şişmanlığın önüne geçmek için bebeklikte alınacak bir önlem üzerinde çalışıyor. Bebeklere, anne sütüyle birlikte yapılacak hormon takviyesinin insanların hayatları boyunca aşırı şişmanlamalarını engelleyebileceği düşünülüyor. Ancak, henüz deneme aşamasındaki formülün önündeki yasal ve etik engellerin aşılması zor görülüyor. (more…)

Yorum ekle Mayıs 22nd, 2007


Önceki mesajlar