Sağlıklı bir yaşlılık için beslenme önemli

Sağlıklı bir yaşlılık için beslenme önemli
Sağlıklı bir yaşlılık, yaşlılığın gecikmesi ve bireyin kendi kendine yetmesinde beslenme çok önemli bir unsur…
İzmir Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesinde görevli Beslenme ve Diyet Uzmanı Erkan Erdal, 60 yaşından sonra vücut ağırlığının azaldığına, kaslarda azalma ve yağlarda artış olduğuna dikkati çekti. Erkan Erdal, kas kitlesindeki azalmayla birlikte kemiklerdeki kalsiyum miktarının eksildiğini, buna bağlı olarak da düşme ve kırıklarda artış olabileceğini söyledi. (more…)

Yorum ekle Temmuz 6th, 2007

Doğal tüketimde fırsatı kaçırmayın

Doğal tüketimde fırsatı kaçırmayın
Sebze ve meyvenin doğal yetiştiği, bol ve ucuz olduğu yaz döneminin iyi değerlendirilmesi önerildi.
“Geçici bir süre için de olsa vejeteryan olmayı deneyin” diyen Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Tamer Tetiker, “günde en az 5 porsiyon meyve tüketin. Kalp dostu domatesi sofralarınızdan eksik etmeyin” dedi. (more…)

Yorum ekle Temmuz 6th, 2007

Spor ve Kanser

Spor ve Kanser
Bedensel etkinliğin birçok hastalığın (özellikle kalp damar hastalığının) önleminde yararlı bir araç olabileceği düşüncesi yaygındır. Son yıllarda özellikle spor ve bağışıklık dizgesi (sistemi) konusunda yapılmış olan çalışmalarla kanser hastalığının gelişiminde bedensel etkinliğin önleyici olabileceği ileri sürülmüştür. Bu varsayımı düzenli bedensel etkinlik ile kolorektal, meme ve üreme organlarıyla ilişkili kanserlerin görülme sıklığının azlığına işaret eden epidemiyolojik çalışmalar desteklemektedir. Buna ek olarak, düzenli bedensel etkinlikler kanser hastalarının işlevsel kapasitelerini artırmakta, hastalığın ve tedavinin kısıtlayıcı etkilerini ortadan kaldırmaktadır. Düzenli yüklenmeler (egzersiz) ayrıca yaşamı tehdit eden hastalığa sahip kişilerin ruhsal durumlarını olumlu etkilemektedir. (more…)

Yorum ekle Temmuz 6th, 2007

Su yerine meyve suyu içince yağ yapıyor

Su yerine meyve suyu içince yağ yapıyor
Acıbadem Kadıköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Şengül Sangu Talak, eskiden sadece hafta sonu tüketilen kolalı içecekler ve meyve suyunun aşırı tüketilmesinin vücutta aşırı miktarda boş enerji alımına ve böylece yağlanmaya yol açtığını söyledi.
Son yıllarda hayatın hızlanması, beslenmemizi de hızlandırdı. Beslenirken yaptığımız yanlışlar ve günlük gıda tüketimimizdeki karmaşa da şişmanlığı, buna bağlı hastalıkları gündeme getirdi. Su içme alışkanlığımız bile değişti. (more…)

Yorum ekle Haziran 9th, 2007

Gençlerde hızla artan şeker alarm veriyor

Gençlerde hızla artan şeker alarm veriyor
Bilimadamları uyarıyor: Giderek artan şeker hastalığı saatli bomba gibi… Son 20 yılda sayıları ikiye katlanan obez gençler, tip-2 şeker hastalığından her zamankinden daha fazla etkileniyor.
Tüm dünyadan toplanan verileri inceleyen uzmanlar, gençlerde hızla artan tip-2 şeker hastalığının gelecek birkaç yılda karşılaşılacak en ciddi sağlık sorunları arasında yer aldığını vurguluyor. (more…)

Yorum ekle Haziran 9th, 2007

İştah kapatma yolları

İştah kapatma yolları
Diyet yapmanın en zor yanı, iştahı kontrol etmek. Oysa pek inandırıcı gelmese de, sık beslenip az yemek işin temel sırrı. İşte iştahınızı kapatmanıza yardımcı olacak diğer yollar…
Diyet yapmak isteyip de iştahınıza engel olamıyorsanız, gün içinde sık sık ve az öğünler yiyerek, iştahın kontrolden çıkmasını önleyebilirsiniz. Beslenme ve Diyet Uzmanı Hayrettin Mutlu, yeme isteğini kontrol altında tutmak ve atıştırma krizinden kurtulmak için; sağlıklı karbonhidratlara yönelmek, bol bol su içmek, yiyecekleri iyice çiğnemek ve güç gerektiren egzersizler yapmak gerektiğini söylüyor. (more…)

Yorum ekle Haziran 9th, 2007

Light gıdalar doğru kullanılmıyor

Light gıdalar doğru kullanılmıyor
“Enerjisi azaltılmış gıda” anlamına gelen light gıdaların fazla miktarda ve düzensiz tüketilmesinin, şişmanlık ve diabet hastalıklarını kamçıladığı açıklandı.
Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Murat Sert, light gıdaların kilo vermede önemli bir etkisinin bulunmadığını belirterek, “Eğer light gıdaların bir faydası olsaydı, bunu ilk çıkaran ülke olan Amerika ve ardından bunu uygulayan diğer ülkeler ve Türkiye’de bugün şişmanlık ve obezite sorunu bu kadar çok konuşulmazdı” dedi. (more…)

Yorum ekle Haziran 9th, 2007

Domatesin prostata etkisi sanıldığı kadar değil

Domatesin prostata etkisi sanıldığı kadar değil
Domatesin, erkeklerde prostat kanserine karşı en etkili gıdalardan biri olduğu görüşü darbe aldı.
ABD’de yapılan ve sonuçları, tıp dergisi “Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention”ın Mayıs sayısında yayımlanan araştırmaya göre anti-oksidan lycopene zengini domates, kanserin bu türüne karşı sanıldığı gibi etkili değil. (more…)

Yorum ekle Haziran 9th, 2007

Kanserden sebze ve meyvelerle korunun

Kanserden sebze ve meyvelerle korunun
Kanser oluşumunda beslenmenin çok önemli bir faktör olduğunun anlaşılması üzerine bilim adamlarının bitkilerde bulunan maddeler üzerindeki çalışmaları da her geçen gün artıyor.
Anadolu Sağlık Merkezi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Çağatay Demir, sebze ve meyvelerde bulunan kimyasal bileşiklerin insan sağlığına olumlu etkilerini anlattı. (more…)

Yorum ekle Mayıs 22nd, 2007

Az yiyen uzun yaşıyor

Az yiyen uzun yaşıyor
Bilim adamları az yemek yemenin ömrün uzamasına fayda sağladığını ortaya koyan bir gen belirlediler. Araştırma sonuçları, hayvanlarda olumlu sonuç verdiği gözlenen kalori azaltma yönteminin, insanlarda da işe yarayabileceğini gösteriyor.
1930’lu yıllarda yapılan deneyler, günlük kalori alımı azaltılan laboratuvar hayvanlarında kanser, diyabet, ve kalp hastalığı riskinin azaldığını gösteriyordu ama bugüne dek yapılan araştırmalarda, kalori alımını azaltmanın ömrü uzattığına ilişkin yeterli kanıt bulunamamıştı. (more…)

Yorum ekle Mayıs 22nd, 2007


Önceki mesajlar