Bunları yiyin şekere yakalanmayın

Bunları yiyin şekere yakalanmayın
Hastalıkların önlenmesinde beslenmenin büyük rol oynadığı bilinen bir gerçek. Bazı besinleri tüketerek görülme oranı hızla artan diyabetin de önüne geçmek mümkün. İşte diyabeti önleyen besinler.
Şeker hastalığının önlenmesinde elma, kuşkonmaz, balık, vişne, domates suyu, tarçın ve kırmızı biber gibi besin maddelerinin fonksiyonel içerikleri ile destek sağladığını söyleyen Sağlık Merkezi’nden Diyetisyen Berrin Yiğit, sağlıklı olduğu kadar lezzetli ve mönülere rahatlıkla eklenebilecek bu besinlerin bilinmeyen yönlerini anlattı. (more…)

Yorum ekle Temmuz 6th, 2007

Doğru beslenme sınav başarısını etkiliyor

Doğru beslenme sınav başarısını etkiliyor
Sınav stresi birçok yeme davranış bozukluğunu beraberinde getirebiliyor. Stres ile gelişen yeme davranış bozukluğu beraberinde kilo kayıpları, aşırı kilo alma, mide bulantısı, kabızlık, baş dönmeleri gibi birçok sağlık problemine sebep olabiliyor. (more…)

Yorum ekle Temmuz 6th, 2007

Sağlıklı yemek, sağlıklı kan basıncı demek

Sağlıklı yemek, sağlıklı kan basıncı demek
Hipertansiyondan korunmada sağlıklı beslenme büyük önem taşıyor.
Dünya Hipertansiyon Ligi, bu yıl 17 Mayısta kutlanacak Dünya Hipertansiyon Gününün temasını, sağlıklı beslenmenin önemine dikkati çekmek amacıyla “Sağlıklı Yemek, Sağlıklı Kan Basıncı Demek” olarak belirledi. (more…)

Yorum ekle Mayıs 27th, 2007

Sağlıklı mangalın püf noktaları

Sağlıklı mangalın püf noktaları
Etlerin mangalda doğrudan ateşle temas ederek pişmesi ve yanmasıyla, özellikle sindirim sisteminde olmak üzere pek çok organda kansere yol açabilen maddeler oluşabileceğini unutmayın.
Uzmanlar, mangal yaparken sağlığı riske atacak davranışlardan kaçınılması gerektiğini söylüyor. Yağlı kırmızı etin mangalda pişirilmesi ile yüksek tansiyon, kalp, damar hastalıkları ve yüksek kolesterol gibi çok ciddi hastalıkların ortaya çıkabildiğini söyleyen Prof. Dr. Faruk Yorulmaz, mangalda yapılan etle birlikte mutlaka yoğurt, ayran gibi besinlerin de yenilmesi gerektiğini söylüyor. (more…)

Yorum ekle Mayıs 24th, 2007

Doğa baharda şifa saçıyor

Doğa baharda şifa saçıyor
Nisan ve mayıs aylarında doğanın uyanmasıyla kendini gösteren hindiba, ısırgan, kuzu kulağı ve kenger gibi bitkilerin sağlık açısından birçok faydası bulunuyor.
Özellikle hafta sonları eline bıçak alan vatandaşlar, iştah açıcı, kan temizleyici ve vücut direncini artırıcı bitkilerden toplayıp taze taze tüketiyor. Şifa veren bitkilerin yanı sıra zehirli ve öldürücü otların da doğada çok bulunduğunu unutmamak gerekiyor. (more…)

Yorum ekle Mayıs 22nd, 2007

Sağlıklı Beslenme (dengeli beslenme) Planı

Sağlıklı Bir Beslenme (dengeli beslenme) Planı Hazırlamak
Sağlıklı beslenme planı, size neyi hangi saatte yemeniz gerektiğini söyleyen kesin bir plan değildir. Bu plan, sizin kan şekerinizi kontrol etmenize ve uygun kiloya ulaşıp onu korumanıza yardımcı olan, geniş fakat iyi organize edilmiş bir stratejidir.
İyi bir beslenme planı, aynı zamanda sizin üç temel besin kaynağı (protein, yağ, karbonhidrat), vitaminler ve mineraller arasında sağlıklı bir denge kurmanızı sağlar.
(more…)

Yorum ekle Nisan 2nd, 2007

Günlük protein ihtiyacımız nedir?

Günlük protein ihtiyacımız nedir?
Protein vücut için çok gerekli bir bileşendir. Kasların ve bağlantı dokularının beslenmesi, yaşaması ve tamiri, vücudun su dengesinin düzenlenmesi, ana hormon ve enzimlerin üretilmesi ve bağışıklık sisteminin düzgün çalışmasını sağlar. (more…)

Yorum ekle Nisan 2nd, 2007

Sağlıklı gıda tüketiminin 5 anahtarı

Sağlıklı gıda tüketiminin 5 anahtarı
Sağlıklı gıda tüketiminin 5 anahtarı, “temizlik, doğru pişirme, uygun şartlarda saklama, çiğ-pişmiş gıda ayırımının doğru yapılması ile taze ve sağlıklı hammadde temini” olarak sıralanıyor.
Gıdaların 70 derecede pişirilmesi tüketim için uygun bulunuyor. Çiğ gıdaların hazırlanmasında kullanılan bıçak ve kesim tahtalarının mutlaka ayrı olması gerekiyor. Gıdaların çok uzun süre buzdolabında saklanmaması, donmuş ürünlerin oda sıcaklığında çözdürülmemesi tavsiye ediliyor. (more…)

Yorum ekle Mart 23rd, 2007

Mutfakta hijyen

Mutfakta hijyen
Meyve ve sebzeleri iyice yıkamadan yememek gerektiğini herkes bilir. Ancak sağlıklı beslenmek için bu kadarı yeterli değil. Yemekleri hazırlarken nelere dikkat etmek gerektiğini de bilmelisiniz! (more…)

Yorum ekle Mart 23rd, 2007

Açlık Hissettiğinizde

Açlık hissettiğinizde
Açlığınızı bastırmak için yeşil ışık besinleri tüketebilirsiniz.
Bu besinler yağsız et, balık, kümes hayvanları, yumurta, az yağlı peynir, salata, nişastasız sebzeler ve taze meyveler.
Acıktıkça yiyebileceğiniz meyveler:
(more…)

Yorum ekle Mart 8th, 2007


Önceki mesajlar