Sağlıklı bir yaşlılık için beslenme önemli

Sağlıklı bir yaşlılık için beslenme önemli
Sağlıklı bir yaşlılık, yaşlılığın gecikmesi ve bireyin kendi kendine yetmesinde beslenme çok önemli bir unsur…
İzmir Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesinde görevli Beslenme ve Diyet Uzmanı Erkan Erdal, 60 yaşından sonra vücut ağırlığının azaldığına, kaslarda azalma ve yağlarda artış olduğuna dikkati çekti. Erkan Erdal, kas kitlesindeki azalmayla birlikte kemiklerdeki kalsiyum miktarının eksildiğini, buna bağlı olarak da düşme ve kırıklarda artış olabileceğini söyledi. (more…)

Yorum ekle Temmuz 6th, 2007

Süt vücut direncini artırıyor

Süt vücut direncini artırıyor
Sütün vücut direncini artırarak hastalıklara karşı koruduğunu belirten uzmanlar, her yaşta mutlaka süt tüketilmesi gerektiğini söylüyor.
Milli Eğitim Bakanlığı Çıraklık ve Yaygın Eğitim Genel Müdürlüğü ile Tetra Pak Türkiye işbirliğiyle Mersin Kültür Merkezi’nde “Sağlıklı Süte Çağrı” semineri düzenlendi. Seminere katılan Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Tanju Besler, dünyada çocuk ölümlerinin büyük çoğunluğunun yetersiz ve dengesiz beslenmeden kaynaklandığını belirtti. (more…)

Yorum ekle Haziran 9th, 2007

Badem, sağlık deposu

Badem, sağlık deposu
Badem, kalp krizine ve kansere karşı da koruyucu.
Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Faruk Yorulmaz, bademin gerçek bir vitamin ve mineral deposu olduğunu söyledi. (more…)

Yorum ekle Mayıs 25th, 2007

Günde iki bardak süt kanser riskini azaltıyor

Günde iki bardak süt kanser riskini azaltıyor
Kanserin önlenmesinde doğru beslenme önemli bir rol oynuyor. Kansere karşı dengeli beslenmede sütün vazgeçilmez unsurlardan biri olduğunu belirten uzmanlar, günde iki bardak süt tüketiminin özellikle bağırsak kanseri riskini azaltacağını söylüyor.
Kanser oluşumunun yüzde 30’unun yanlış beslenme alışkanlıkları ve çevre, çeşitli kimyasallar, sigara gibi dış faktörlerden kaynaklandığını ifade eden Diyetisyen Aysen Arıcan düzenli süt tüketiminin kanser riskini azaltacağını söyledi. Arıcan “Beslenme konusunda yapılan hatalar, yetersiz ve dengesiz beslenme pek çok hastalığın önemli nedenlerinden biri olarak öne çıkıyor. Son dönemde yapılan bilimsel çalışmalarda, kalsiyum alımının bazı kanser türlerinde riski azaltıcı rolü olduğu saptandı” dedi. (more…)

Yorum ekle Nisan 22nd, 2007

Meşrubat kemikten kalsiyum çalıyor

Meşrubat kemikten kalsiyum çalıyor
Uzmanlara göre konsantre meyve suları ve asitli içecekler süte tercih ediliyor ama yerini doldurmuyor.
Ege Üniversitesi öğretim üyelerindenDoç. Dr. Damla Gökşen, meşrubatların çocuk beslenmesinde süt ve süt ürünlerinin yerini almasının, kalsiyum kaybına neden olduğunu söyledi. (more…)

Yorum ekle Nisan 13th, 2007

Kontrolsüz diyet kemiği de vuruyor

Kontrolsüz diyet kemiği de vuruyor
Yemek sırasında gazlı içecek ile yemek sonrası içilen sigaranın kemiği yapan hücreleri tembelleştirdiği, kontrolsüz olarak yapılan diyetin ise kemik erimesi riskini artırdığı belirtildi.
Dünyada 4 ila 6 milyon kişinin kemik erimesi hastası, 13 ile 17 milyon arası kişinin de risk altında olduğu belirtildi. “21 ilde yapılan ankete göre erkeklerde de yüzde 8,6 oranında kemik erimesi görülüyor” diyen Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Tunay Sarpel, kontrolsüz diyetin kemik erimesi riskini artırdığını söyledi. (more…)

Yorum ekle Nisan 8th, 2007

Süt kemikler için önemli peki ya kalp sağlığı ?

Süt kemikler için önemli peki ya kalp sağlığı ?
Doktorlar, biz kadınlara kemikleri güçlendirmek açısından Kalsiyum ağırlıklı beslenme tavsiye ederler. Ancak, kalsiyumu alabileceğimiz esas ürün, “toplam ve doymuş yağ” açısından zengin bir ürün olan SÜT olduğunda bir çelişki ortaya çıkmıyor mu? Kalp sağlığı açısından ne yapmalıyız? (more…)

Yorum ekle Nisan 2nd, 2007

Çocuklarda yemek sorununa son

Çocuklarda yemek sorununa son
Okul öncesi dönemde yemek yeme sorunu yaşayan çocukların iştahlarını düzene sokmak için ailelere pratik öneriler…
Okul öncesi yaştaki çocuklar, az yemek yemeleri ile ünlüdür. Hayatın ilk yılında bebekler müthiş bir büyüme sergileyerek doğum kilosunu yaklaşık üçe katlarlar. Bu büyüme hızının devam edebilmesi için de çok yemeleri gerekir. Öte yandan okul öncesi dönemdeki çocuklar daha yavaş büyüdüklerinden çok yemeye gereksinim duymazlar. (more…)

Yorum ekle Mart 31st, 2007

Tuz tüketimini azaltmanın yolları

Tuz tüketimini azaltmanın yolları
Fazla tuz tüketimi, idrarda kalsiyum atılımını da artırarak kemiklerden kalsiyum kaybına neden olur. Günlük sodyum ihtiyacı 2400 miligramdır. Bu miktar günlük 5 gram civarında tuzla karşılanabilir.
Lezzetine bakılmadan besinlere tuz eklenmemesi ve gıdaların mümkün olduğunca az tuzlu tüketilmesi gerektiği belirtilerek, yemeklerin lezzetini artırmak için tuz yerine maydanoz, nane, kekik, dereotu, rezene ve fesleğen gibi bitkilerin kullanılabileceği belirtildi. (more…)

Yorum ekle Mart 26th, 2007

Vitamine ihtiyacınız var mı?

Vitamine ihtiyacınız var mı?
Vitaminler vücut hücrelerindeki kimyasal işlevlerin aksamadan gerçekleşebilmesi için vazgeçilmez olan ve alınması şart organik bileşiklerdir. Organizmanın kendisi tarafından üretilmediği için de besinlerle ya da vitamin takviyeleri ile alınması gerekir. (more…)

Yorum ekle Mart 23rd, 2007


Önceki mesajlar