Sağlıklı bir yaşlılık için beslenme önemli

Sağlıklı bir yaşlılık için beslenme önemli
Sağlıklı bir yaşlılık, yaşlılığın gecikmesi ve bireyin kendi kendine yetmesinde beslenme çok önemli bir unsur…
İzmir Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesinde görevli Beslenme ve Diyet Uzmanı Erkan Erdal, 60 yaşından sonra vücut ağırlığının azaldığına, kaslarda azalma ve yağlarda artış olduğuna dikkati çekti. Erkan Erdal, kas kitlesindeki azalmayla birlikte kemiklerdeki kalsiyum miktarının eksildiğini, buna bağlı olarak da düşme ve kırıklarda artış olabileceğini söyledi. (more…)

Yorum ekle Temmuz 6th, 2007

Süt vücut direncini artırıyor

Süt vücut direncini artırıyor
Sütün vücut direncini artırarak hastalıklara karşı koruduğunu belirten uzmanlar, her yaşta mutlaka süt tüketilmesi gerektiğini söylüyor.
Milli Eğitim Bakanlığı Çıraklık ve Yaygın Eğitim Genel Müdürlüğü ile Tetra Pak Türkiye işbirliğiyle Mersin Kültür Merkezi’nde “Sağlıklı Süte Çağrı” semineri düzenlendi. Seminere katılan Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Tanju Besler, dünyada çocuk ölümlerinin büyük çoğunluğunun yetersiz ve dengesiz beslenmeden kaynaklandığını belirtti. (more…)

Yorum ekle Haziran 9th, 2007

Obezite testosteronun düşüşünü hızlandırıyor

Obezite testosteronun düşüşünü hızlandırıyor
Obezite ve hastalıkların, yaşla birlikte azalan testosteron hormonunun düşüşünü hızlandırdığı bildirildi.
ABD’de New England Araştırma Enstitüleri’nde görevli doktor Thomas G. Travison ve ekibinin yaptığı araştırmada, testosteron düşüşünün, şeker hastalığı, kemik ve kas kaybıyla cinsel işlevsizlik gibi sağlık sorunlarına katkıda bulunduğunu hatırlatılarak, bu düşüşün ne kadarının yaş ne kadarının sağlık ve yaşam biçimiyle ilgili olduğunun anlaşılması için 1987-1989’dan 2002-2004 yıllarına dek yaşları 40 ila 70 olan 1667 erkeğin incelendiği belirtildi. (more…)

Yorum ekle Nisan 16th, 2007

Meşrubat kemikten kalsiyum çalıyor

Meşrubat kemikten kalsiyum çalıyor
Uzmanlara göre konsantre meyve suları ve asitli içecekler süte tercih ediliyor ama yerini doldurmuyor.
Ege Üniversitesi öğretim üyelerindenDoç. Dr. Damla Gökşen, meşrubatların çocuk beslenmesinde süt ve süt ürünlerinin yerini almasının, kalsiyum kaybına neden olduğunu söyledi. (more…)

Yorum ekle Nisan 13th, 2007

Kontrolsüz diyet kemiği de vuruyor

Kontrolsüz diyet kemiği de vuruyor
Yemek sırasında gazlı içecek ile yemek sonrası içilen sigaranın kemiği yapan hücreleri tembelleştirdiği, kontrolsüz olarak yapılan diyetin ise kemik erimesi riskini artırdığı belirtildi.
Dünyada 4 ila 6 milyon kişinin kemik erimesi hastası, 13 ile 17 milyon arası kişinin de risk altında olduğu belirtildi. “21 ilde yapılan ankete göre erkeklerde de yüzde 8,6 oranında kemik erimesi görülüyor” diyen Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Tunay Sarpel, kontrolsüz diyetin kemik erimesi riskini artırdığını söyledi. (more…)

Yorum ekle Nisan 8th, 2007

Süt kemikler için önemli peki ya kalp sağlığı ?

Süt kemikler için önemli peki ya kalp sağlığı ?
Doktorlar, biz kadınlara kemikleri güçlendirmek açısından Kalsiyum ağırlıklı beslenme tavsiye ederler. Ancak, kalsiyumu alabileceğimiz esas ürün, “toplam ve doymuş yağ” açısından zengin bir ürün olan SÜT olduğunda bir çelişki ortaya çıkmıyor mu? Kalp sağlığı açısından ne yapmalıyız? (more…)

Yorum ekle Nisan 2nd, 2007

Tuz tüketimini azaltmanın yolları

Tuz tüketimini azaltmanın yolları
Fazla tuz tüketimi, idrarda kalsiyum atılımını da artırarak kemiklerden kalsiyum kaybına neden olur. Günlük sodyum ihtiyacı 2400 miligramdır. Bu miktar günlük 5 gram civarında tuzla karşılanabilir.
Lezzetine bakılmadan besinlere tuz eklenmemesi ve gıdaların mümkün olduğunca az tuzlu tüketilmesi gerektiği belirtilerek, yemeklerin lezzetini artırmak için tuz yerine maydanoz, nane, kekik, dereotu, rezene ve fesleğen gibi bitkilerin kullanılabileceği belirtildi. (more…)

Yorum ekle Mart 26th, 2007

Aerobik Egzersizin Yararları

Aerobik Egzersizin Yararları
Sağlıklı yaşam için egzersiz şart. Egzersizlere yeni başlayanlar için aerobik sporu hafif bir spor olduğundan egzersizler içinde öne çıkanlardan. Diğer yararları yanında, aerobik egzersizin en önemli yararları kalp-damar sistemi üzerinedir. Burada Aerobiğin  vücut üzerinde yaptığı değişikliklere  değinmeye çalışacağız. (more…)

Yorum ekle Mart 8th, 2007

Diyet yaparken kemik erimesine dikkat

Diyet yaparken kemik erimesine dikkat
Kontrolsüz yapılan diyetlerin kemik erimesine yol açtığı belirlendi.
Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Tıp Fakültesi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Tunay Sarpel, kontrolsüz diyetin osteoporoz (kemik erimesi) hastalığı riskini artırdığını söyledi.
(more…)

Yorum ekle Şubat 7th, 2007

Mutfakta Doğru Bilinen Yanlışlar

Mutfakta Doğru Bilinen Yanlışlar

Tarhanayı güneşte kurutmayın. Bebeklere et suyunun faydası yok.

Mutfaktaki yanlış inanışlar, gıdaların özelliğini yitirmesine ve vitamin kayıplarına sebep oluyor. Türk mutfağına özgü tarhananın ve diğer sebzelerin güneşte kurutulmasının doğru olmadığı bildirildi. (more…)

Yorum ekle Şubat 5th, 2007